Ristorante Maremagnum

Proposte di Benny e Sonia
Antipasti

Pesce Crudo misto:
ostriche, tartufi, scampi, gamberi rossi, carpacci al tonno e spada
Tartara di tonno
Bollito misto di pesce
Mantecato di branzino
Gamberoni alla catalana
Gamberoni con carciofi crudi in aceto balsamico
Code di scampo in "saor"
Tonno al forno con erbette in salsa
Capesante e canestrelli ai ferri
Saltata di cozze e vongole
(bianche o con pomodorino pachino)
Polenta con seppie nere
Scampetti olio e peperoncino
Gransoporo al rosmarino

Primi Piatti

Bavette all’astice (min. 2 persone)
Spaghetti allo scoglio (min. 2 persone)
Spaghetti alla busera (con scampi sgusciati)
Bavette seppie nere
Spaghetti alle vongole
Bigoi in salsa
Torchietti tonno ed olive taggiasche
Tagliatelle con spada e zucchine
Gnocchi con anguilla in umido
Risotti vari (min. 2 persone)
Spaghetti alle cozze
Tagliatelle capasanta e zucchine

Secondi Piatti

Grigliata mista di pesce
Grigliata di scampi
Rombo al forno od alla griglia
Branzino al forno od alla griglia
Frittura di pesce
Polenta e baccalà
Polenta e seppie nere
Tagliata di tonno o spada
Tartara di tonno
Bocconcini di tonno o di spada con: (*)
¤ “Pomodorini, capperi ed olive nere”
¤ “Carciofi”
¤ “Zucchine”
Catalana di scampi e gamberoni

(*) A scelta tra una delle tre varianti

Informazione

Le pietanze offerte dal Nostro Ristorante spaziano generalmente tra i piatti sopra menzionati, ciò non toglie che gli stessi possano subire alcune variazioni o che possano essere aggiunte o tolte delle portate.
Prima di decidere vi consigliamo di ascoltare i suggerimenti di Benny.

Webmaster: MaxMNB
Ultimo aggiornamento: 18 gennaio 2012